DIE ESSERWISSER

Wird Laktose nur für die Unverträglichkeit gebraucht oder hat sie noch einen anderen Sinn?
Darf ich angekeimte Erdäpfel noch essen?
Wieviel Boden wird für ein Kilogramm Brot benötigt?
Die Antworten auf diese Fragen geben Die Esserwisser! 😊👍

Das Projekt Esserwisser ist eine Initiative der Landwirtschaftskammer OÖ und setzt sich mit ihrer digitalen Plattform zum Ziel, komplexes Wissen rund um die Themen der Landwirtschaft, der Ernährung und der Umwelt einfach und verständlich aufzubereiten.

Die Esserwisser informieren über alle Lebensmittelgruppen, geben Tipps für nachhaltigen Einkauf und Lebensmittellagerung.
Weiters zeigen sie, wie kreatives Kochen ohne fixes Rezept funktioniert. 🍎🍆🥘

Unter dem Motto „Einer kann nicht alles wissen!“ wird das Wissen von Bäuerinnen und Bauern sowie Ernährungswissenschafterinnen
gebündelt.

Unser Fazit: eine Plattform, die mit so manchen Essens-Mythen aufräumt und Appetit auf bessere und richtige Ernährung macht! 👏

https://www.esserwissen.at/

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