Strenge Schönheitsideale bei Obst und Gemüse müssen gelockert werden

Was viele nicht wissen – auch Obst und Gemüse unterliegen einem Schönheitskult. Wie streng der ist kann man sich vorstellen, wenn es eine neue EU-Verordnung braucht, damit auch krumme Früchte über den Ladentisch gehen dürfen.

Irgendwie schräg.

 

Lockerung für weniger Verschwendung

Mit einer Lockerung der Regeln für unansehnliches Obst und Gemüse, will die EU-Kommission dem übermäßigen Aussortieren und Wegwerfen entgegenwirken. Erzeugnisse mit äußerlichen Mängeln sollen zumindest direkt vor Ort verkauft werden dürfen,

Kurze Lieferwege und moderate Preise sind nur die Vorteile, die sofort auf der Hand liegen – wie seltsam unsere von Normen überreglementierte Gesellschaft ist, dass derartige Probleme überhaupt auftreten können, sei dahingestellt.

Es wird also das Erscheinungsbild von Obst und Gemüse so streng normiert, dass diesem Ideal Tonnen genießbarer Früchte zum Opfer fallen – damit danach wieder mit großem bürokratischem Aufwand gelockert werden kann…

Die Kommission hat also vorgeschlagen, die geltenden Normierung für eine Reihe von Agrarlebensmitteln zu überarbeiten. Das soll Verbraucher*innen »das Treffen von fundierten Entscheidungen für eine gesündere Ernährung und zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung beitragen«, heißt es.

Ein zusätzlicher Überarbeitungspunkt über den wir bereits berichtet haben soll eine Kennzeichnungspflicht auf Etiketten bestimmter Lebensmittel wie Honig, Nüssen oder Trockenfrüchten bewirken, bei der künftig alle Herkunftsländer angeführt werden müssen.

Vorsicht beim Honigkauf!!

»Wir wollen die Transparenz verkaufter Produkte für Verbraucher verbessern«, sagte Agrarkommissar Janusz Wojciechowski.

Auch der Fruchtgehalt in Marmeladen und Konfitüren soll um 100 Gramm pro Kilo angehoben werden.

Weiters sollen Fruchtsäfte unmissverständlicher zum Thema Zuckerzusatz gekennzeichnet werden. „Ohne zusätzlichen Zuckerzusatz“, anders als bei Nektar ist das nämlich ohnehin nicht erlaubt – aber wer weiß das schon.